健康饮食百科

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行家:帅哥厨房时间:2012年01月10日 菜根一般是被人们随手丢掉的东西,其实菜根也是宝。下面向大家介绍几种菜根的用法,为您的生活带来健康和快乐。1白菜根;有清热解毒,止咳等功效。适用于感冒发热,咳嗽等症。治疗伤风感冒可用大白菜根三个,洗净切片,加鲜生姜三片,煎汤趁热喝下,盖被出汗即可。此可对风热咳嗽也有疗效。2菠菜根;有通肠胃,调中气,活血脉的功效。适用于便秘,消化不良,跌打损伤等。治便秘;菠菜根50克,文火煮烂,炖服,一日三次。治跌打…[详细]

行家:帅哥厨房时间:2011年12月26日 把红葡萄酒滴一滴在面巾纸上,然后用事先配好的食用碱溶液滴一滴在红葡萄酒的印记上,观察颜色就可以了。如果颜色立即变成蓝绿色,说明是好酒,如果不变色,说明是假酒,如果稍微变了一点颜色,说明是掺假的酒。 …[详细]

行家:帅哥厨房时间:2011年12月25日 把油倒入透明的玻璃杯里,然后倒入少量的酱油,稍等一会,如果酱油一直不发散,说明油就是地沟油,如果发散,说明油是好油。 …[详细]

行家:帅哥厨房时间:2011年12月14日 把蒜瓣的外皮剥掉,然后用线穿起来,排列在碟子里,倒上适量的水就可以了。…[详细]

行家:帅哥厨房时间:2011年11月27日 巧刮鱼鳞鱼好吃,鱼鳞难刮。烦人的鱼鳞到底该如何去掉呢?制胜法宝:啤酒盖、小木板、锤子、钉子。…[详细]

行家:帅哥厨房时间:2011年11月27日 巧去大枣,栗子,核桃和大蒜的皮。…[详细]